OLIOLIVE
TRE GIORNI DI MUSICA E SAPORI

Dal 19 al 21 Novembre 2010

Tradizioni e sapori antichi. Itinerari turistici e rivisitazioni storiche. Castel Madama, in provincia di Roma, dal 19 al 21 Novembre propone “ Oliolive ” tre giorni di appuntamenti e manifestazioni alla scoperta dei valori culturali e dei sapori della tradizione gastronomica. Un fine settimana dedicato al trionfo del sapore. Le piazze ed i vicoli del paese si trasformeranno in una “vetrina” d’espositori e di degustazioni dove si potranno assaggiare e acquistare i prodotti tipici e di agricoltura biologica del paese della Valle dell’Aniene. Protagoniste assolute della manifestazione saranno proprio le olive lavorate che arrivano sulle nostre tavole. Del resto, a Castel Madama ogni anno vengono stagionate e lavorate nelle aziende del paese più di 50 mila tonnellate di olive, nel rigoroso rispetto della tradizione mediterranea.