A Fiano Romano c’è una pasticceria finissima che offre, accanto ai dolci tipici siciliani, pasticceria classica,  paste grandi e mignon, cornetti artigianali; vengono confezionate uova di pasqua personalizzate, torte su misura, dolci per cerimonia, torte nuziali e tante altre leccornie.

E ancora la vera granita siciliana e le paste di mandorle secondo la tradizione siciliana che papà Carmelo, che ha dato vità all’attività, ha tramandato al figlio Marco che prosegue tale tradizione onorandola con la preparazione  di eccellenti dolci; preparazione puramente artigianale e con scrupolosa selezione di materie prime di altissima qualità.